Cevicos City, Restaurant Dominicano en NY

Cevicos.- Curioseando por la web me encontré con un restaurante llamado Cevicos City. En este afiche (ver imagen) aparece la dirección: 622 de la Fulton Avenue, Hempstead, NY, New York, 11550. Su teléfono es el 516.640.4156 y las fotografías de la comida que preparan son de infarto, se te hace la boca agua de forma inmediata.

Ese restaurante debe ser de algún compueblano emprendedor, me imagino. No puede haber tanta coincidencia en la vida: que el restaurante se llame Cevicos; y que sea precisamente de comida dominicana, con bandera y todo (porque sabemos que en España hay una localidad llamada Cevico, sin "s").

Si algún dominicano de la diáspora neoyorkina tiene la oportunidad de pasar por ahí (o llamar) y averiguar quién es su propietario, se lo agradeceremos. Así saldremos de la duda y, de paso, lo promovemos.